Restaurant – Lassen Sie sich Ihre Franchisegründung schmecken
Speisen außer Haus wird immer beliebter. Nur noch 42% der Deutschen kochen wirklich zu Hause. Dadurch sind in den letzten zehn Jahren über 3 Milliarden Mahlzeiten von den heimischen Esstischen ferngeblieben. Geschätzt wird bei Restaurantbesuchen vor allem die Atmosphäre und sich zu seiner Mahlzeit unter andere Menschen zu mischen. Wer hat sich noch nicht zu einem Date in einem Restaurant verabredet?
Ob also zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen, fast jeder besucht regelmäßig diverse Restaurants aus den verschiedensten Anlässen. Dabei kann man mittlerweile nahezu alle landestypischen Spezialitäten finden. Die diesbezügliche Varietät ist ebenso besonders wie die unterschiedlichen Restaurants, in denen sie angeboten wird. Ob eine Kleinigkeit in rustikaler Atmosphäre, ein Mittagessen beim Italiener oder Abendessen in orientalischem Ambiente mit landesspezifischen Leckerbissen der thailändischen Küche. Ob privat mit der Familie oder geschäftlich mit seinen Arbeitskollegen oder Klienten. Jeder wird fündig.
Doch so vielfältig der Markt auch sein mag, er ist ebenso hart umkämpft. Vom Gesamtumsatz der deutschen Gastronomie in Höhe von knapp 52 Milliarden Euro, machen Restaurants etwa die Hälfte aus. Erwirtschaftet wird der Umsatz von 73 000 Unternehmen in Deutschland.
Dementsprechend lohnt es sich also von bereits etablierten Ketten zu profitieren und sich deren Innovationsvielfalt zu eigen zu machen, die gerade auf dem Restaurantmarkt durch ständig neue Einflüsse geprägt ist. Oftmals können sich Neueinsteiger auf diesem Gebiet nicht durchsetzen, da Stadtteile bereits durch bewährte Restaurants und Ketten dominiert werden, mit denen der Kunde bereits positive Erfahrungen gemacht hat. Ferner sind die Anschaffungen im Restaurantgewerbe durchaus teuer. Wenn man dann nicht den gewünschten Ertrag verbuchen kann, ist das Unterfangen oftmals zum Scheitern verurteilt. So sieht man in jeder Stadt neue Restaurants kommen und dann wieder verschwinden. Was bleibt sind die bewährten Restaurantketten, denen man seit jeher vertraut. Lassen Sie diese Entwicklung für sich arbeiten und profitieren Sie von den unbestrittenen Vorzügen der Franchisegründung.
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