Eis: Franchise-Angebote und andere Geschäftsideen

Eis Franchise – Ein heißes Geschäft mit kühlem Eis

Wer kennt das nicht: Ein heißer Sommertag und was gibt es da Schöneres, als gemütlich in der Eisdiele zu sitzen? Knapp 7,9 Liter Speiseeis verzehrte der durchschnittliche Deutsche im Jahr 2016. Und es ist klar, dass sich hier auch mit dem richtigen Franchisepartner ein lukratives Geschäft starten lässt. Immerhin gibt es in Deutschland rund 9.000 Eisdielen. Und der Erfolg beruht hier auf hoher Qualität, Branchenerfahrung und Produktionserfahrung. Denn gerade in der Qualität und Herstellung trennt sich die Spreu vom Weizen und damit auch die treue Kundschaft. Denn wo einige Eismacher mit Biomilch, frischem Obst und Haselnüssen ihr hochwertiges Eis fertigen, setzen andere Hersteller auf einfaches Milchpulver, Aromen und Nussmischungen aus China. Hinzu kommen dann noch Kosten für Mieten und Energiekosten und allem voran das Personal. Hier kann sich glücklich schätzen, wer einen Familienbetrieb hat und weniger mit Fremdpersonal arbeiten muss.

Aber ein erfolgreiches Geschäft braucht darüber hinaus ein erfolgreiches Konzept. Und da bietet sich die Zusammenarbeit mit erfahrenen Franchisegebern an. Denn hier wird ein erprobtes Konzept, Erfahrung in der Produktion und Betriebswirtschaft oder auch Vorteile beim Einkauf weitergegeben. Das größte Franchise-System in Deutschland kommt von Janny´s Eis. Das Unternehmen besteht bereits seit 25 Jahren und gehört zu Nestlé-Schöller. Mit über 170 Eisdielen zeigt das Unternehmen eindrucksvoll, wie das Geschäft mit köstlichem Eis funktioniert. Ein besonders interessantes Franchisekonzept gibt es von Eiszauberei. Mit über 70 Filialen in Deutschland und weit über 100 Mal weltweit, konnte sich Eiszauberei erfolgreich etablieren. Das Geheimnis des Erfolgs ist, dass Kunden sich ihr Eis selbst kreieren können. Dazu wird mit einer Basis wie beispielsweise Joghurteis, Milcheis oder Zitronensorbet der Grundgeschmack festgelegt. Dann wird mit weiteren Zutaten wie Früchte, Kräuter, Gemüse oder Gewürze und Öle das persönliche Eis gezaubert. Aber es gibt noch unzählige Franchise-Unternehmen, die mit Eis und Franchisepartnern auf Expansion setzen. Und wann starten Sie Ihre Eisdiele mit Franchise?

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