Smoothie: Franchise-Angebote und andere Geschäftsideen

Smoothie - der lukrative Saftladen

Der weltweite Trend sich gesund zu ernähren hat in den letzten Jahren erst richtig an Fahrt aufgenommen. Problematisch ist dabei oftmals, dass gesunde Gerichte einiges an Aufwand erfordern. So müssen zunächst ausgewählte Lebensmitteln eingekauft und diese dann in einem zeitintensiven Kochprozess zubereitet werden. Daher greifen im Berufsalltag viele zu diversen Obstsorten als gesundem Snack für zwischendurch.

Im Aufwind dieses Gesundheitstrends sind die Smoothies offenbar die Lösung des Problems. Innerhalb kürzester Zeit haben die Nahrungsergänzungsprodukte enorm an Popularität gewonnen. Die Anfänge ihrer Geschichte führen zurück in das Amerika der 20er Jahre. Dort wurden Smoothies bereits in diversen Saftbars angeboten. Der Smoothie besteht dabei größtenteils aus Obst und Gemüse. So gibt es Variationen, die ausschließlich aus Fruchtfleisch und Direktsäften bestehen, wobei die Banane eine beliebte Basiszutat darstellt. Andere setzen sich zum Beispiel aus Joghurt, Milch und Eiscreme zusammen. Die sogenannten grünen Smoothies werden hingegen mit Wasser, Blattgemüse, Garten-, Wildkräutern, sowie einigen Früchten als Zuckerzusatz angereichert.

Der Weg zum Kühlschrank oder in eine Saftbar ist schnell getan, genauso wie der Verzehr des Getränks. So wundert es einen kaum, dass die Umsatzzahlen Bände sprechen. Das Unternehmen “true fruits” machte 2014 einen Umsatz von 11,5 Millionen Euro. 2015 waren es sage und schreibe 29,5 Millionen Euro, weshalb das Unternehmen heute mehr als ein Viertel des Gesamt Smoothie Umsatzes in Deutschland ausmacht. Insgesamt sprechen wir von einem Volumen von 123 Millionen Euro, welches sich im Vergleich zum Vorjahr 2014 nahezu verdoppelt hat.

Da auf dem Smoothiemarkt die Abgrenzung zu anderen Produkten durch diverse eigene Unternehmensvorteile enorm wichtig ist, bieten verschiedene Franchisegeber wie Planet Smoothie oder immergrün ihren Namen und ihr Konzept zu einem flexiblen Eigenkapitalbedarf an. Man verkauft gesunde Produkte, die dem Zeitgeist und dem Bedarf der Menschen entsprechen. Sie verdienen ihr Geld also damit, indem Sie Anderen etwas Gutes tun. Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.

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