Glutwerk

Selbsständig machen mit einem ausgeklügelten Gastronomie Franchisekonzept

Glutwerk bietet Quereinsteigern, Gastronomen oder Unternehmern eine erfolgreiches Konzept, eine solide Marke und ein erprobtes System! So gestaltet sich der Markteinstieg gleich viel leichter! Außerdem profitieren Sie von unserer langjährigen Erfahrung in der Systemgastronomie, unserem engen Netzwerk und unseren standardisierten Geschäftsprozessen.

Die Marke Glutwerk bietet ein erfolgreiches systemgastronomisches Konzept für homemade BBQ, Chicken, Burger und Poutine.

Bei Glutwerk ist das Essen stets frisch, da die Gerichte erst nach Eingang der Bestellung zubereitet werden.

Innerhalb der Marke gibt es drei Varianten von Storetypen:

• 1. Delivery Store - Liefern lassen oder Abholen kommen
  Der Kunde hat die Wahl – und kann im Store, per Selbstabholung oder über die App, den Webshop und das Telefon bestellen. Alle Produkte können innerhalb kürzester Zeit geliefert werden oder vor Ort selbst abgeholt werden.
  
  
• 2. Foodcourt Store - Freeflow & Takeaway
  Angebunden an Shopping Center und City Malls ist diese Variante ein reines Selbstbedienungskonzept. Der Kunde bestellt und zahlt am Counter, wo er auch seine Speisen und Getränke erhält. Alle Produkte werden auch zur Mitnahme angeboten.
  
  
• 3. Restaurant Store - Service & Bedienung am Tisch
  Zum Gäste-Service gehört hier die klassische Bedienung und Abrechnung am Tisch. Selbstabholung und Lieferservice sind allerdings auch verfügbar.

Das Konzept Glutwerk bietet ein erprobtes systemgastronomisches Geschäftsmodell mit:

• einzigartigen Rezepturen und frischen Ansatz,
• einem hohen Wiedererkennungswert dank klassisch-fokussiertem Design,
  
• eingespielten Lieferantenbeziehungen und günstigen Konditionen,
  
• stetiger Weiterentwicklung und Optimierung von Rezepten und Konzept,
  
• einer attraktiven Umsatzrendite und
  
• einem Return on Invest von unter fünf Jahren

Im Franchisingpaket enthalten sind:

• Standortanalysen und Beratung
  
• Gestaltung und Lieferung der Aussenwerbung,
  
• Fahrzeugfolierungen, Beschilderungen etc.
  
• Beratung und Planung der Inneneinrichtung
  
• Training und Coaching der Mitarbeiter
  
• Bereitstellung der Arbeitskleidung
  
• Zentrales Marketing und Werbung Web,
  
• Print, Radio mit optimaler Reichweite.
  
• Onlinewerbung, Social Media und Webshop
  
• Zentrale Produktion und Belieferung
  
• Digitale Systeme mit Live-Datenübertragung
  
• (Systeme für Kasse, Warenwirtschaft und Personalmanagement)
  
• Fertiges Konzept für den Businessplan
  
• Unterstützung bei Kreditanfragen

Unsere Franchisepartner zeichnen sich durch Leidenschaft aus. Sie sind durch und durch Gastgeber und der Mensch steht im Mittelpunkt ihres Handelns, sowohl im Bezug auf ihre Mitarbeiter als auch auf ihre Gäste. Sie sind Teil einer Gemeinschaft und bringen ihre Erfahrungen und ihre Kenntnisse mit ein. Mit Leidenshaft das Glutwerk zu führen und den Gästen ein außergewöhnliches Erlebnis zu bereiten - kurzum ein perfekter Gastgeber zu sein - ist unser Anspruch an alle Franchisepartner.

Unternehmerische und kaufmännische Erfahrung, sowie Eigeninitiative und Engagement sind dabei ebenso gefragt wie Kontaktfreudigkeit, Gästeorientierung und Erfahrung in der Personalführung.

Das erste Glutwerk eröffnet in der Königsgalerie im Sommer 2018. Mittlerweile gibt es zwei Standorte in Duisburg und Voerde. Weitere Planungen für 2019 sind in Vorbereitung. In den kommenden Jahren planen wir gemeinsam mit unseren Franchisepartnern 50 Glutwerk Stores zu eröffnen.