Kochlöffel
ein Franchise, das Sie interessiert?

Der Kochlöffel ist unser Name und unser Symbol. Er steht für eine familiäre Atmosphäre und bodenständiges, gutes Essen. Und das ist unser Anspruch. Wir sind ein familienfreundliches Restaurant, das Mahlzeiten für jeden Geschmack und jedes Alter anbietet, und das zu fairen Preisen. Die Idee zu unserem Angebot ist im Grunde eine konsequente Fortführung des Imbiss-Gedankens. Unkomplizierte, schnelle Gerichte für den kleinen Hunger zwischendurch oder für das etwas längere Verweilen. Bei uns findet der Gast Klassiker wie Currywurst und Brathähnchen ebenso wie Salate und Fingerfood.

Einer unseren zentralen Werte ist das Miteinander. Wir wollen diesen Wert stärken, bei unseren Gästen, indem sie gemeinsam bei uns essen, aber auch innerhalb des Unternehmens. Gemeinschaftlichkeit ist uns wichtig. Diese Einstellung macht einen Teil unseres Erfolges aus, denn sie macht uns stark.

Bei Kochlöffel sind Franchisenehmer echte Partner. Sie profitieren von unserer sehr langen Erfahrung und der eingeführten Marke. Dennoch nehmen wir gern auch Ihre Anregungen auf und sind bestrebt, uns immer weiter zu entwickeln.

Unser Konzept ist so ausgereift und so vereinfacht, dass es im Prinzip für jeden möglich ist, innerhalb von zwei Monaten alles zu erlernen, was man für die Unternehmensführung benötigt. Bei dem Weg in Ihre Selbständigkeit begleiten wir sie und stehen immer für Fragen zur Verfügung. Auch noch später im laufenden Geschäft betreuen wir Sie weiter persönlich.

Unser Systemmanagement und unsere innovativen Marketingstrategien machen Ihren Traum vom eigenen Restaurant zukunftsfähig.

Ein Franchisepartner muss nicht unbedingt aus der Gastronomie kommen, um erfolgreich bei uns einsteigen zu können. Wichtiger ist, dass er oder sie gut und gern mit Menschen umgeht, egal ob Mitarbeiter oder Gäste. Selbstverständlich gehören aber auch unternehmerische Qualitäten mit zum erwünschten Profil: kaufmännische Kenntnisse, Organisationtalent, Einsatzbereitschaft. Und schließlich sollten Sie sich mit uns und unserem Konzept voll identifizieren können.

Sie müssen Eigenkapital in Höhe von rund 25 bis 30% der Investitionskosten mitbringen, mindestens jedoch 20.000 Euro. Die Summe der notwendigen Investitionen variiert je nach Lage und Standort. Erfahrungswerte zeigen, dass sie oft zwischen etwa 245.000 und 340.000 Euro liegt. Unsere Eintrittsgebühr liegt bei 15.000 €. Die laufenden Franchisegebühren betragen 5% und die Werbegebühr 3% vom monatlichen Nettoumsatz.

In Frage kommende Standorte analysieren wir mit Ihnen gemeinsam und suchen ein passendes Objekt aus. Optimaler Weise stehen 100 Quadratmeter Verkaufsfläche plus Nebenräume zur Verfügung. Das Lokal sollte ebenerdig sein, sich in einer guten Lage befinden und zudem über eine breite Fensterfront verfügen.

Seit über 55 Jahren existieren unsere Restaurants unter dem Namen Kochlöffel. Das erste wurde 1961 in Wilhelmshaven gegründet. Bis zum Ende der 1960er Jahre gab es bereits 20 Standorte. Bis in die 1990er Jahre hinein führte die Familie alle bis dahin entstandenen Niederlassungen allein. Erst ab 1995 wurden Lizenzen an Franchisenehmer vergeben. Etwa ein Drittel der rund 85 Kochlöffel Restaurants werden von ihnen betrieben und sie sind jetzt Teil unserer großen Gemeinschaft.

Wir sind Vollmitglied im Deutschen Franchise Verband.