BackWerk auf Expansionskurs in Österreich

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Als Erfinder der Selbstbedienungs-Bäckereien hält BackWerk eine einzigartige und vielfach ausgezeichnete Position in der Branche.

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Bei der erfolgreichen Franchisekette BackWerk stehen wieder einmal alle Zeichen auf Expansion. Diesmal eröffnet ein neuer Standort in der österreichischen Stadt Graz – kein komplettes Neuland für das Franchise, denn bereits seit zehn Jahren betreibt BackWerk dort einen Standort am Jakominiplatz. Der neue Shop befindet sich jetzt in noch zentralerer Lage am Grazer Hauptplatz. Backwerk verfügt insgesamt bereits über rund 350 Geschäfte in Europa. Darunter 20 in Österreich. Und wie die Neueröffnung in Graz erahnen lässt, sind europaweit weitere Geschäfte geplant. Das Unternehmen wird somit voraussichtlich seinen bereits beträchtlichen Gesamtumsatz von stolzen 16 Millionen Euro weiter steigern.

Zum neuen Shop in Graz

Der neue Shop in der Grazer Innenstadt ist alles andere als klein! Mit rund 80 Quadratmetern Geschäftsfläche sowie 14 Innen- und ganzen 44 Außenplätzen können vor allem bei schönem Wetter zahlreiche Kunden die köstlichen Backwaren genießen. Bei der Inneneinrichtung hat man wie mittlerweile bei den meisten BackWerk-Shops auf ein modernes Design im Stil einer angenehmen Lounge-Atmosphäre gesetzt. Die beiden Franchisenehmer Altanzaya Namgerel und Altanshagai Garamsuren planen zunächst, sechs Mitarbeiter einzustellen. Und auch was das Angebot angeht, hat man sich bei dem neuen Standort am Hauptplatz nichts nehmen lassen. So glänzt dieser vor allem mit einer neuen Saft- und Kaffeebar.

Transparenz ist alles

Im neuen BackWerk in der Grazer Innenstadt wird dem Kunden nichts vorenthalten. So kann sich dieser ein Bild davon machen, wie die einzelnen Backwaren und Sandwiches von professionellen BackWerk-Mitarbeitern liebevoll zubereitet werden. Bei einer Auswahl von über 100 Produkten bleibt zudem kaum ein Kundenwunsch offen. Täglich besuchen in Österreich mehr als 20.000 Kunden einen BackWerk-Shop – Tendenz steigend. Der größte Vorteil von BackWerk besteht dabei vielleicht darin, dass dank des Selbstbedienungskonzepts besonders attraktive Preise bei ungebrochen guter Qualität möglich sind. Besonders für hochmotivierte Existenzgründer, die sich auf ein etabliertes Franchisekonzept verlassen möchten, ist somit ein Start in die Selbstständigkeit mit BackWerk äußerst interessant.

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