BackWerk führt Fairtrade-Kaffee und neuen Mehrwegbecher ein

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Als Erfinder der Selbstbedienungs-Bäckereien hält BackWerk eine einzigartige und vielfach ausgezeichnete Position in der Branche.

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Pünktlich zum Beginn des neuen Jahres 2020 hat die Bäckereikette BackWerk eine Veränderung eingeführt. Sowohl in Deutschland als auch in Österreich wird nur noch Fairtrade-Kaffee angeboten. Die spezielle Kaffeemischung wurde gemeinsam mit Tchibo entwickelt und wird nun ausschließlich bei BackWerk angeboten. Der Geschmack des Kaffees der bekannten Kette bleibt dabei unverändert. Zusätzlich wurde am 14.01. ein neues umweltschonendes Produkt eingeführt: Ein neuer Mehrwegbecher mit BackWerk-Design ist für 1,50 € in den Stores erhältlich. Mit dem Kauf eines Bechers erhalten Kunden einen Rabatt von 0,10 € auf den Kaffee. Dieser Rabatt gilt auch für andere warme Getränke mit der Verwendung anderer Mehrwegbecher und wird bereits seit 2018 angeboten, erklärt BackWerk. Die neuen Mehrwegbecher gibt es nur solange der Vorrat reicht.

Einwegbecher aus kontrollierten Quellen

BackWerk hofft, durch das neue Design auf dem Mehrwegbecher mehr Kunden dafür zu interessieren. Neben den umweltfreundlicheren Mehrwegbechern bietet BackWerk auch weiterhin Einwegbecher an, bei dessen Herstellung allerdings ebenfalls auf die Schonung der Umwelt geachtet wird: Die Becher sind PEFC-zertifiziert und die Materialien dafür werden aus kontrollierten Quellen und nachhaltig bearbeiteten Wäldern gewonnen.

Was bedeutet das Fairtrade-Siegel?

Fairtrade wirkt sich in erster Linie positiv auf die Lebensqualität der Menschen aus, die am Anbau und der Produktion beteiligt sind. Durch festgelegte Mindestpreise seien Arbeitnehmer vor Währungsschwankungen gesichert, erklärt BackWerk. Wenn der Börsenpreis jedoch ansteigt, erhöhe sich auch der Mindestpreis, heißt es weiter. Außerdem wird eine Prämie durch das Fairtrade-System gezahlt. Dies ist ein zusätzlicher Betrag, der neben dem Preis für das Produkt anfällt und für bestimmte Bereiche, wie für die Weiterbildung oder eine Umstellung auf die Bioproduktion, eingesetzt wird. Wie genau diese Summe am besten verwendet wird, entscheiden die Menschen, die im Anbau arbeiten. Neben vielen weiteren Vorteilen dient Fairtrade auch der Umwelt, denn es können so umweltfreundliche Maßnahmen leichter in die Landwirtschaft integriert werden.

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