Cotidiano expandiert deutschlandweit mit 5 neuen Restaurants im Jahr 2020

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Cotidiano Frühstücks-Café, Bar & Restaurant | Ein Platz für dich – morgens, mittags, abends

Cotidiano ist ein Ganztagesrestaurant - ein Ort, an dem Gäste ankommen, sich entspannen und wohlfühlen können. Der Fokus der angebotenen Speisen und Getränke liegt auf Frühstücks- und Kaffeespezialitäten, sowie leichten und gesunden Gerichten aus hochwertigen Zutaten, zum Teil in Bio-Qualität, passend zu jeder Tageszeit. Neben der Qualität der Produkte wird beim Konzept großer Wert auf das Restauranterlebnis mit einer Wohlfühlatmosphäre und professionellem Service gelegt. Neben dem Full-Service-Erlebnis bietet Cotidiano sein Sortiment auch als To-Go und für den Lieferservice an.

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Der Erfolg der Cotidiano-Restaurants soll nicht mehr nur im Münchener Raum, sondern jetzt auch deutschlandweit weitergeführt werden. Die Gustoso Gruppe plant deshalb, im Jahr 2020 fünf neue Restaurants ihrer Marke Cotidiano zu eröffnen. In Regensburg wird bereits am 25. Juni 2020 ein neuer Standort entstehen. Neueröffnungen in Kiel und Stuttgart sind für den September 2020 geplant. Im Herbst werden auch zwei neue Restaurants in München eröffnet – der Stadt, in der der Erfolg der Marke begann. Bereits vier Restaurants in der bayerischen Landeshauptstadt werden sehr erfolgreich betrieben.

Restaurants mit Wohlfühlatmosphäre

Das Konzept von Cotidiano spricht eine breite Zielgruppe an: Die Nachbarschaftsrestaurants sind den ganzen Tag über geöffnet und schaffen einen einladenden Ort, an dem Kunden gemeinsam oder allein ein Frühstück, Mittagessen oder Abendessen genießen können. Die Atmosphäre ist bei Cotidiano ungezwungen und angenehm. Zusammen mit der modernen Einrichtung und der hohen Qualität der Speisen und Snacks bietet Cotidiano einen Ort, an dem sich Stadtbewohner entspannen, Freunde treffen, die Mittagspause verbringen oder etwas Zeit mit der Familie genießen können. Durch den oft engen Wohnraum in Städten wie München bietet Cotidiano eine willkommene Abwechslung. Sonnenterrassen an einigen Standorten laden im Sommer u. a. zu einem sonnigen Frühstück oder dem Genießen eines Mittagessens im Freien ein.

Ein Konzept, das überzeugt

Des Weiteren schätzen viele Gäste den umweltbewussten Ansatz der Restaurants, die überflüssige Abfälle nach Möglichkeit vermeiden, auf Energieeffizienz achten und die Lebensmittel für die Speisen mit Sorgfalt auswählen. Viele Produkte werden mit Zutaten aus der Region und in Bio-Qualität hergestellt. Der Erfolg dieses Ansatzes wurde vor kurzem auch in Kiel deutlich, als sich Cotidiano gegen 24 andere Bewerber im Rahmen einer Ausschreibung des Finanzministeriums Schleswig-Holstein durchsetzte und sich eine hervorragende Lage neben dem Landtag an der Kiellinie sichern konnte. Neben den geplanten Neueröffnungen in Kiel, Regensburg, Stuttgart und München werden bereits Gespräche über die Eröffnung neuer Restaurants im Jahr 2021 geführt.

Die Expansion erfolgt nach intensiver Arbeit am Franchise-System und der Marke durch die Gustoso Gruppe in den vergangenen zwei Jahren. Zur Gustoso Gruppe gehören auch die Marken Ciao Bella und Ruff‘s Burger, die in diesem Jahr ebenfalls weitere Restauranteröffnungen planen. Gustoso-Geschäftsführer Dr. Theodor Ackbarow ist zuversichtlich, dass die Herausforderung einer Expansion trotz Corona-Krise erfolgreich gemeistert werden kann.

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