Erfolgreiches Fisch- und Meeresfrüchte-Restaurant aus Südafrika sucht deutsche Franchisenehmer

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Ocean Basket Mediterranean Home of Sea food

Ocean Basket, das Sea Food Restaurant aus Süd Afrika - ein klassisches Sea-Food Restaurant im Stil Casual Dining!

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Bereits als das Restaurant Ocean Basket im Jahr 1995 erstmals seine Türen öffnete, war es das Ziel, Spezialitäten aus dem Meer wie herzhafte Fischgerichte, köstliche Meeresfrüchte und zartes Sushi einem breiten Publikum zugänglich zu machen. Nach Meinung von Gründer Fats Lazarides gab es keinen Grund, weshalb köstliche Fischgerichte nur einer kleinen Zielgruppe vorbehalten sein sollten. Ocean Basket, ein neu hinzugefügtes Unternehmen bei Punkt Franchise, bemüht sich auch heute noch um nur die besten und frischesten Zutaten, um seinen Kunden ein wahres Geschmackserlebnis zu bieten. Daneben werden auch gesunde Salate und mediterrane Gerichte angeboten. Gegrillter Lachs, eine Gemüseschale mit Halloumi-Käse und einer Salsasauce, ein gemischter Meeresfrüchte- und Fisch-Teller, frische Austern, cremige Suppen und süße Yoghurt- und Eiscreme-Becher zieren die Speisekarte der beliebten Kette.

Internationale Partnerschaften nun auch in Deutschland

Über 200 Restaurants der Marke gibt es heute auf mehreren Kontinenten und in verschiedenen Regionen. Neben Afrika, gibt es auch Standorte im Nahen Osten, in Asien und in Europa. Diese reichen von Dubai über Saudi Arabien, Kasachstan und Russland nach Malta und Zypern. In Afrika gibt es Ocean Basket in sieben Ländern: Kenia, Nigeria, Mauritius, Zimbabwe, Zambia und Mosambik sowie über 150 Shops in Südafrika. Nun sucht das Franchise nach Partnern, die sich mit Ocean Basket in Deutschland selbstständig machen möchten. Hierbei sollte es sich um Multi-Unit-Franchise-Partnerschaften handeln, durch die Lizenznehmer eine Region mit mehreren Shops betreuen. Interessierte Franchisenehmer sollten über gute Englischkenntnisse verfügen und Erfahrung bei der Leitung eines Betriebs besitzen. Im Idealfall haben sie bereits in einer Systemgastronomie gearbeitet.

Nachhaltigkeit und Verantwortung

Nachhaltigkeit ist bei Ocean Basket ein wichtiges Thema und daher steht verantwortungsbewusster Fischfang im Mittelpunkt. Stammen die Fische aus der Fischzucht, wird ebenfalls auf entsprechende Bedingungen geachtet. Der Fisch, den europäische Franchisepartner erhalten, stammt aus Zypern. Bisher gibt es die beliebten Restaurants in Europa nur in Malta und auf Zypern. Was in der südafrikanischen Hauptstadt Pretoria begann, soll sich nun aber auch hier verbreiten und bald in Deutschland ein Zuhause finden.

Ocean Basket wird am 27. Juni 2019 Teil des Info-Tages in Frankfurt sein, bei dem internationale Franchiseunternehmen aus dem Gastronomiebereich vertreten sein werden.

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