SUBWAY verzeichnet Umsatzplus

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Subway Make it what you want!

Subway® ist bekannt für seine Sandwiches, Salate und Wraps, die stets frisch und individuell zubereitet werden. Wir sind die größte Quick Service Restaurant-Kette der Welt. 1974 wurden die ersten Franchise-Lizenzen vergeben. Heute betreiben alleine in Deutschland rund 360 engagierte Franchisepartnenehmer knapp 700 Restaurants. Insgesamt genießen unsere Gästen in mehr als 100 Ländern über 7,5 Mio. Sandwiches am Tag. Diese Zahlen sprechen für sich. Wir freuen uns über jeden Franchisenehmer, der mit uns Erfolgsgeschichte schreiben möchte.

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Die Corona-Krise stellte die gesamte Gastronomiebranche vor eine schwere Herausforderung. Es wurden Umsatzeinbußen verzeichnet und Restaurants mussten geschlossen werden. Auch SUBWAY ist von der Krisensituation betroffen, aber dank der Anstrengungen der Franchisenehmer und des Unternehmens konnten steigende Umsätze erzielt werden. Einige Subway Betreiber erreichten eine Umsatzsteigerung von bis zu 150 Prozent. Das war aufgrund der schnellen Reaktion und guten Organisation der Franchisenehmer möglich. Eine Serviceleistung, die für einen sicheren Bestellablauf und einen praktischen Lieferservice sorgte, wurde kurzfristig eingeführt und Kunden angeboten. Das führte dazu, dass SUBWAY eine eigene Liefer-App mit dem Namen „Subway® Click & Eat“ startete.


Erfolgreiche Umstellung während COVID-19

Daniel Bonald (44) ist ein besonders erfolgreicher Franchisenehmer, der gleich vier Standorte leitet und es schaffte, sehr schnell Sandwiches, Wraps und Salate zum Mitnehmen anzubieten als die Gesetze aufgrund der Corona-Krise die Schließung der Restaurants verlangten. Bereits zwei Wochen nachdem er im März seine vier Restaurants in Nordrhein-Westfalen aufgrund der angeordneten Kontaktsperre schließen musste, bot er in Kooperation mit dem Lieferservice „Lieferando.de“ die Lieferung von frischen Subway Produkten nach Hause an. Damit blieben seine Umsätze im April nicht nur stabil, sondern stiegen sogar merklich an.


Umsatzplus und Vorteile der SUBWAY-Sandwiches

Das geschah auch durch den Support, den die Franchisenehmer von der Zentrale und Betreuern erhielten. Auch andere Franchisenehmer konnten steigende Umsätze verzeichnen. Ein Beispiel ist das Restaurant in Willich, das von Dominic Willand (40) geleitet wird. Er konnte im April, im Vergleich zum Vorjahr, ein Umsatzplus von mehr als 20 Prozent erzielen. SUBWAY ist eine weltweite Restaurant-Kette, die für ihre frischen Sandwiches bekannt ist. Die Sandwiches sind ideal für die schnelle Zubereitung und Lieferung geeignet und können mit fast zwei Millionen verschiedenen Kombinationen bestellt werden.

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